Торгово-производственная компания Продукты Здорового питания диабетические диетические продукты постные продукты Прайс-лист Торгово-производственная компания Продукты Здорового питания диабетические диетические продукты постные продукты Розничная торговля Торгово-производственная компания Продукты Здорового питания диабетические диетические продукты постные продукты Контакты Торгово-производственная компания Продукты Здорового питания диабетические диетические продукты постные продукты
Логотип Продукты Здорового питания Торгово-производственная компания Продукты Здорового питания диабетические диетические продукты постные вегетарианские продукты ">
(495) 380-11-53 (многоканальный)
(495) 510-95-86 (горячая линия)

Торгово-производственная компания Продукты Здорового питания диабетические диетические продукты постные вегетарианские продукты








Яндекс.Метрика

Кукурузная мука


Кукурузная мука обладает полезными свойствами, которых нет у других видов муки.

Она чрезвычайно богата клетчаткой, что позволяет использовать ее для детского питания. Кроме того, в кукурузной муке содержатся такие микроэлементы, как медь, фосфор, никель, магний и кальций – тоже в больших количествах.


Кукурузная мука используется в наше время для приготовления многих диетических блюд. Многие люди, желающие сбросить лишний вес, отмечали, что блюда из кукурузной муки весьма сытны, при общем, сравнительно небольшом количестве содержащихся в ней калорий – опять же, по сравнению с прочими видами муки. Так что, для сидящих на диете эта мука незаменима.

А помимо этого, блюда из кукурузной муки рекомендуют людям, у которых имеются проблемы с пищеварением и болезни желудочно-кишечного тракта. Эта мука замедляет брожение углеводов. Она способна помочь при легкой диарее. А также кукурузная мука очень богата белком, так что может стать для вегетарианцев замечательным его источником.

А помимо этого, блюда из кукурузной муки рекомендуют людям, у которых имеются проблемы с пищеварением и болезни желудочно-кишечного тракта. Эта мука замедляет брожение углеводов. Она способна помочь при легкой диарее. А также кукурузная мука очень богата белком, так что может стать для вегетарианцев замечательным его источником.

Каша из кукурузной муки

Ингредиенты: мука кукурузная-100 г, вода - 200 г, сахар - 20 г, сыр или сметана по вкусу

Доведите воду до кипения, добавьте соль и сахар. Всыпьте просеянную кукурузную муку, но не размешивайте ее, дождитесь, пока вода закипит снова. Затем венчиком быстро перемешайте муку с водой для получения вязкой каши без комков. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте ее на очень слабом огне на 10 мин. Подавайте кашу только в горячем виде, а до подачи варите ее не более чем 20 мин (она быстро становится невкусной). Отдельно предложите к каше нарезанный сыр, сметану.

Мамалыга

Ингредиенты: 3 стакана молока, 1 стакан кукурузной муки, 8-9 ст. л. растопленого сливочного масла, 150 г брынзы, соль.

Молоко довести до кипения, добавить 2 ст. л. масла; тоненькой струйкой всыпать просеяную кукурузную муку и, не мешая, варить на медленном огне под крышкой до загустения. Хорошо перемешать, чтобы не было комков, оставить под крышкой на 5-10 минут. Готовую мамалыгу выложить на деревянную доску. Подавать с измельченной брынзой и растопленным сливочным маслом.



О компании Прайс-лист компании Продкты Здорового Питания Розничная торговля в компании Продкты Здорового Питания Контакты компании Продукты Здорового Питания